Pasen

Foto: Dawn Foods

Met deze paastrends wind je de klant in 2024 om je vinger

Pasen en genieten zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dit is hét moment extra uit te pakken met je assortiment. Bakkerswereld zet dé vijf...

Beeld: Shutterstock

Huur een paashaaspak en andere tips: verleid de klant met...

Pasen is één van de hoogtepunten in het jaar waarbij je als bakker kunt uitpakken met paasbroden, chocolade-eieren, paashazen, paasgebakjes en andere...

Marco Berghuis. Foto: Jan Willem Schouten

Stap voor stap: Paasbrood van Bakkerij Pots

Marco Berghuis van Bakkerij Pots laat zien hoe hij paasbrood maakt. Bekijk de video en het recept in dit artikel.

Aldi lanceert de huismerklijn Prestige.

Aldi en Lidl zetten verkoopprijs paasstollen strategisch in

In zijn vorige week verschenen magazine voor Pasen legt Aldi de nadruk op het Prestige-huismerk. De prijs van de Prestige-paasstol van 1000 gram is...

Bakkerswereld nummer 02 2023

Bakkerswereld nummer 02 2023

In dit nummer veel info over verkoop in de winkel en online, een mooie repo over carrièreswitcher Natalie Penders. En een nabeschouwing van de...

Foto: Sonneveld

Paasomzet verhogen? Dat kan met deze recepten

Met het paasassortiment kan de ambachtelijke bakker dit jaar alle kanten op. Traditionele recepten blijven in trek, maar daarnaast vinden klanten het...

Foto: Dawn Foods

11 Tips voor het paasassortiment van 2023: verbeter je vertrouwde...

Met het paasassortiment kan de ambachtelijke bakker dit jaar alle kanten op. Traditionele recepten blijven in trek en daarnaast vinden klanten het...

Tijdens Pasen staan lichte, vrolijke kleuren centraal. Foto: Zeelandia

Deze paastrends ziet trendwatcher Anneke Ammerlaan: kansen voor het...

Pasen 2023 wordt volgens trendwatcher Anneke Ammerlaan creatief en klassiek. 'Op tafel komen vrij traditionele gerechten en vooral het ei staat in de...

Foto: Sonneveld

Supers houden prijzen paasstollen exact gelijk

De foodinflatie had geen grip op de prijs van paasstollen bij de vijf grootste Nederlandse supermarktketens. Prijzen en gewicht waren exact gelijk...

L'Art de Vivre is bijzonder paaskunstwerk van Patisserie De Rouw

L'Art de Vivre is bijzonder paaskunstwerk van Patisserie De Rouw

Patisserie de Rouw in Vught heeft een bijzondere nieuwe creatie aan het assortiment toegevoegd. Het chocoladekunstwerk L'Art de Vivre symboliseert...